中国deおでかけ 【北京グルメの旅】北京で感じたことあれこれ
名所旧跡をほぼ回らず、北京の日常＋グルメを味わう旅になった今回の北京旅行。 今日は覚書として、20年前との変化や上海との違いについてあれこれ書いてみたいと思います。 さすがに20年も経つと･･･ 北京もサービス精神が向上していました。笑 比...
2018-09
中国deおでかけ 
中国グルメ 【北京グルメの旅】中国粉もんグルメ やっぱり北の包子と水饺はうみゃい
中国と一言で言っても北と南の文化の違いはとても大きく、食文化で言えば北は粉モノ、南はゲテモノ、おっと間違えた、お米を頂くことが多いです。 日本で言う粉モノはお好み焼きやたこ焼きを指すと思うのですが、中国で粉モノと言ったら何が当てはまるかなぁ...
中国グルメ 【北京グルメの旅】上海にも進出して欲しい！北京料理が存分に楽しめる「局氣」
この日は友人のお母さんがオススメの北京料理をご馳走してくれるとのことで、人気レストランの「局氣」に行ってきました。 大衆点評では軒並み5★で、北京ではとても評価の高いレストランの1つです。 私の中でも今回食べた北京グルメの中で１、２を争う思...
中国グルメ 【北京グルメの旅】初日は老北京烤肉の「烤肉刘」
先日、北京人である友人に連れられて北京に遊びに行ってきました。 ガイドブックに紹介されているような観光名所にはほとんど行かず（行けず？）、その代わりに地元人がオススメする数々のグルメを堪能することができました。 そこで【北京グルメの旅】と題...
上海生活あれこれ 日経小説『愉楽にて』が最終回！『つみびと』は今後どうなる？
以前こちらの記事でも書きましたが、今期の日経小説がとっても面白いです。 ちなみに『愉楽にて』は今日が最終回。明日から池澤直樹氏の『ワカタケル』が始まります。今日は節目となるこの機会にこれまで読んできた感想を記録しておこうと思います。 『...