上海生活あれこれ ロックダウン解除前夜
こんにちは、しゃんはいさくらです。 昨夜我が団地にも解放予告が出され（居委からの通知には「開放」と書いてあるけど、私的には「解放」される気分）、6月1日深夜零時をもって元の生活が戻ってくることになりました。 過度期も何もなく、一気に...
2022-05
上海生活あれこれ 
さくらの独り言 中央が富裕層いじめに躍起な件
こんにちは、しゃんはいさくらです。 5月の上海も相変わらずロックダウンが続いています。 長期間に渡るロックダウンを続けることは、上海周辺のみならず中国全体、更には世界経済への影響が大きいことは誰の目にも明らかなのに、中央政府はその手を緩...
上海生活あれこれ 【ロックダウンdeクッキング】配給品消費メニュー② 手撕包菜
こんにちは、しゃんはいさくらです。 「静黙期」という訳の分からない措置を経て、冷蔵庫の在庫と団購品の吟味に明け暮れる日々が戻ってきました。 静黙期が急遽延長になった人もいる中、我が家は食材の調達が再開できるようになったのでまあ良しとしま...
上海生活あれこれ 【ロックダウンdeクッキング】サバイバル豚肉はこう使う！
こんにちは、しゃんはいさくらです。 先日ヤフーニュースを見ていたら、中国を専門とする経済ジャーナリストさんが我々の生活の様子を 上海の封鎖は地域によって厳しさが違うのですが、14日以内に感染者が出た地域は、「家のドアから出ることも許され...
上海生活あれこれ 【ロックダウンdeクッキング】配給品消費メニュー① ブテチゲ
こんにちは！ ロックダウンが続く上海で生活しているしゃんはいさくらです。 皆さん、配給品に普段あまり買うことのない食材が入っていて消費に困ったりしてませんか？ 配給される食品は現地民の食習慣に合わせたものなので、初めて見るものも...